サヤは長さ約60cmで房状につくお浸し、油いため、煮物と用途が広い
あかたねさんじゃくささげ
【特 長】
●非常に強健で土地を選ばず,暑さに強くて作りやすい豊産種。
●莢は淡緑色で房状につき,長は約60cm。
●莢はやわらかで栄養価も高<,おひたしや,油炒めなど,夏の栄養野菜として重宝。
●つる性で,草勢は極めて強<,分枝が多<で葉はやや大きい。
【栽培要点】
●4月下旬〜8月初旬まで随時播種し,夏から秋の長期間にわたって収穫ができる。
●高温には強いが,低湿には弱いので,早まきは避け晩霜終了後に直播する。
●株間45cmで3粒とし,支柱を立てる。
●元肥のチッソ肥料少なめとし,若莢時期から追肥を施す。
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1条
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