葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
下仁田葱
耐寒性の強い太葱。軟白部は１８〜２５cm直径3cmほどある。鍋物で甘味があり非常に美味
【特長】 下仁田葱（しもにた）
根深葱
●おいしいネギの代表品種。殿様ネギとも呼ばれます。
●葉は濃緑色で短太。葉数は少なくやや開きます。
●収獲期には長さ20cmほどで太さは3cm以上になる短太根深ねぎ。
●冬季休眠型で越冬性は高い。
●短く太いので他のネギと一目で見分けがつく個性的な形。
●加熱すると、柔らかくとろけるように仕上がるため、鍋物、煮物、焼き物などで非常に高い評価を受けている。
来歴
群馬県の下仁田町特産
この品種の栽培の注意点
【栽培の要点】元来短い性質と水分が多く太いため、過度の土寄せは腐敗また品質の低下につながるため避ける。
葱の特性
●ネギ
〇原産地は中国西部・中央アジア。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇低温を好むが、耐寒性、耐暑性は強い。
〇栽培法は育苗して長期栽培で太く軟白した茎を収穫する根深ネギと 短期間で細い葱を収穫する葉ネギに分けられる。
〇トウ立ち、耐暑性など品種間で差があるので栽培時期、目的に合った品種を選定する。
耕種概要
根深葱 太葱 一本葱 白ネギ
蒔き方
育苗
うね幅（cm）
70〜90cm
条数（条）
1条
株間（cm）
3〜6cm
1a当たり株数
4000〜5000株
1m²当たり株数
40〜50株
1a当たり播種量
50〜70ml
1m²当たり播種量
0.5〜0.7ml
1a当たり播種量（粒数）
7500〜1.75万粒
1m²当たり播種量（粒数）
75〜175粒
20ml当たり粒数
3000〜5000粒
◎1ml当たり粒数（150から250粒）※1a(アール)＝100m²＝30坪＝1畝（セ） ※ 1ｍl(ﾐﾘﾘｯﾄﾙ）＝1ｃｃ
播種時期
下仁田葱栽培型分布図
メーカー名
-
生産地
チリ
種子消毒
無し
種子加工
-
