葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
美肌ごぼう
際立った表皮、果肉の白色。
美肌ごぼうの特長美肌は滝の川ごぼうの中から選抜育成され際立った特徴を備えた白いごぼうです表皮、果肉ともに白色でたいへん見栄えの良い白いごぼうです。アクがほとんど無いことから洗い牛蒡として表皮や果肉の白さが継続される特別な性質が有りますアクがほとんど無く調理前のさらしを必要とせずサラダ牛蒡として加工前の下処理の必要がないことから加工用原料として利用価値が高いです。
早生ごぼうではス入りが遅く果肉が緻密。
根長７５～８５cm早生系で立ち性の小葉のため密植栽培が可能です。
本種の特性上、若干アクの発生に個体差が生じる事もあります。
ごぼうの栽培要点
〇原産地は中国東北部、シベリアから北部ヨーロッパ。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温20〜30℃
〇生育期は比較的高温性で耐暑性は強いまた耐寒性も強いが地上部は寒さに弱い。
〇耕土が深いところを好み、土壌の酸性が強いと生育が劣る。
耕種概要
ゴボウ
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
60〜70cm
条数（条）
1条
株間（cm）
10cm
1a当たり株数
1500〜2000株
1m²当たり株数
15〜20株
1a当たり播種量
1〜1.5dl
1m²当たり播種量
1〜1.5ml
1a当たり播種量（粒数）
3250〜4500粒
1m²当たり播種量（粒数）
32.5〜45粒
20ml当たり粒数
650〜800粒
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播種時期
美肌ごぼうの栽培時期
メーカー名
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生産地
岩手県
種子消毒
無し
種子加工
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