根長約15cmの可愛く美味しいミニ大根。生で葉付きのまま食卓へ。
雪小町(ゆきこまち)はつか大根
【特長】
1.透きとおるような白色で,長さ8~10cm,太さ1.5cmぐらいになるみずみずしいミニダイコン。
歯ざわり良く、サラダや一夜漬けでおいしい。
2.葉は10~15cmとなりやや長め,葉色はややうすい。
【栽培の要点】
1.高温期を除けばいつでもまけるが,春と秋に良品を産する。パイプハウスやトンネル栽培では28℃以上にしないよう注意する。
2.排水・保水のよい,地力のある土がよい.酸性の強い土はよくない。
3.す入りになる前に,肥大したら早めに収穫する.
〇原産地は地中海沿岸から中東。
〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温17〜20℃
〇冷涼な気候を好み主に秋作栽培。
〇気温が低くトウ立ちの危険が高い冬〜早春と、晩春から夏の高温時には特に品種の選定に気を配ること。
直まき
90cm
4条
3〜5cm
9000〜15000株
90〜150株
1.5〜2.5dl
0.15〜0.25ml
1〜1.6万粒
100〜160粒
1300粒