葉菜類
ようさいるい
果菜類
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根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
ＰＶＰ農水省登録品種
味こがね蕪
美しい鮮黄色のかぶ。幅広い料理に使え美味！
味こがね蕪 固定種 PVP 品種登録出願中【特長】●播種後４５〜５０日で根径５〜６cmの小蕪､その後６０日で７〜８cmの中蕪となり､根径12cmくらいまで収穫が可能です。
●葉はやや大きめで、葉型は切れ込みが深く､葉軸はやや細めとなります。
●表皮は鮮やかな黄色となり、内部も綺麗な黄色のかぶらです。
●肉質は緻密で歯ごたえがよく、甘味がありたいへん美味です。
●様々な料理に利用できますが、煮崩れしにくいので、ポトフ等の煮込み料理には最適です。
●また白や赤色のかぶらとのカラフルサラダもお奨めです。加熱調理すると表皮、内部ともに黄色が濃くなります。
この品種の栽培の注意点
味こがね蕪 栽培の要点
栽植距離は条間25cm、株間15cm程度を目安とします。
最適作型は9月（中間地）です。
3〜4月播種は可能ですが、収穫期が高温になるため着色がややあさくなることがあります。
また若採りの場合は、やや辛味が出ることがあります。
かぶの栽培要点
〇原産地はアジア、特にアフガニスタンを中心とする一元説と、これにヨーロッパ西南部の海岸地帯を加える二元説がある。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好む。
〇秋作が最も作りやすい。
〇春作、また夏作の場合は向いた品種の選定に留意する。
〇トウ立ちは低温により誘起され、トウ立ちの早晩性は品種間差が見られ、大かぶ、在来蕪は抽苔が早く、小かぶは遅い傾向にある。
耕種概要
カブ(小かぶ)
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
90cm
条数（条）
4条
株間（cm）
8〜12cm
1a当たり株数
4000〜6000株
1m²当たり株数
40〜60株
1a当たり播種量
40〜60ml
1m²当たり播種量
0.4〜0.6ml
1a当たり播種量（粒数）
1.32万〜2.25万粒
1m²当たり播種量（粒数）
132〜225粒
20ml当たり粒数
6600〜7500粒
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播種時期
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メーカー名
丸種
生産地
中国
種子消毒
無し
種子加工
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