沖縄の野菜

22件
品種名 説明 価格
沖縄 中長ゴーヤー

固定種

沖縄 中長ゴーヤー

品種コード: 034001

本場沖縄の代表的なゴーヤ  沖縄在来の品種で長さ25~30cm 充分なボリュームと太さと長さ

小袋 324円(税込)

沖縄あばしゴーヤー

固定種

沖縄あばしゴーヤー

品種コード: 034002

沖縄在来の品種で長さ20~25cm 幾分短めで苦味も少なめ

小袋 324円(税込)

沖縄 願寿ゴーヤー

固定種

沖縄 願寿ゴーヤー

がんじゅ

品種コード: 034003

超大型の品種で長さ30~35cm 肉厚で食味が良い。 平均で500g 大きなものでは800g以上になる。

小袋 432円(税込)

一代交配

白願寿ゴーヤー

しろがんじゅ

品種コード: 034004

沖縄願寿ゴーヤの白タイプで果重は 約700gとなる巨大型

小袋 756円(税込)

沖縄 純白ゴーヤ

固定種

沖縄 純白ゴーヤ

品種コード: 034005

今までのゴーヤと異なり珍しい白皮 ゴーヤ特有の苦味が淡く食べやすい

小袋 432円(税込)

沖縄 赤毛瓜

固定種

売切れ

沖縄 赤毛瓜

あかげうり

品種コード: 034006

沖縄特有の胡瓜の類の瓜。 暑さや病害虫に極めて強く作りやすい。 外見と違い果肉は白色で味は淡白。 歯ざわり良く炒め物、漬物で利用する

小袋 270円(税込)

沖縄島南瓜ひょうたん型

固定種

沖縄島かぼちゃ
ひょうたん型

品種コード: 007027

沖縄で古くから栽培されている 中型で  病害虫にきわめて強く ツルの整枝などが必要無く放任栽培できる 粘質で甘みがある     1~1.5kg

小袋 324円(税込)

沖縄島南瓜丸型

固定種

沖縄島かぼちゃ
丸型

品種コード: 007028

沖縄で古くから栽培されている 大型で 病害虫にきわめて強く ツルの整枝などが必要無く放任栽培できる 粘質で甘みがある     2~3kg

小袋 324円(税込)

沖縄 短形へちま

固定種

沖縄 短形へちま

品種コード: 034007

食用として最適な沖縄在来のへちま 短形で繊維少なく、暑さ病気に強く夏場の野菜として重宝する。 炒め物でおいしい。

小袋 270円(税込)

沖縄 トウガン

在来種、固定種

沖縄 トウガン

品種コード: 008010

3~5kgの中球種 濃緑色で白粉無く 暑さに強く作りやすい 淡白な味で あんかけ、煮物、肉詰め料理などで美味しい

小袋 270円(税込)

沖縄 島オクラ

固定種

沖縄 島オクラ

品種コード: 034008

角オクラと比べ採り遅れても堅くならずスジが入りにくく柔らかい。 小~大まで収穫でき収穫期の幅が広い。

小袋 270円(税込)

赤オクラ 島の恋

うちなー交配

赤オクラ 島の恋

品種コード: 008017

色鮮やかな 丸さやの赤オクラ 太さやになってもスジが入りにくく肉厚で おいしい 加熱すると濃緑色となる

小袋 432円(税込)

沖縄 島にんじん

固定種

沖縄 島にんじん

品種コード: 034009

暑さに強く初夏から播種し秋、冬に収穫。 4~50cmの細長い風味豊かなニンジン。

小袋 324円(税込)

しま菜

しま菜

品種コード: 034010

沖縄在来のからし菜で特に香りが良く風味豊か。 漬物、煮物、おひたし、炒め物で重宝する。

小袋 216円(税込)

島ちしゃ

固定種

島ちしゃ

品種コード: 018008

非結球タイプのリーフレタス 暑さに比較的強く肉厚でパリッとした食感でおいしい

小袋 270円(税込)

なつサラダ

なつサラダ

品種コード: 034011

細葉で立性のエンサイ。若取りすれば、クセがなく生でサラダとして口当たり良くおいしい。普通のエンサイとしても利用できる。

小袋 302円(税込)

沖縄 島いんげん

沖縄 島いんげん

しまいんげん

品種コード: 023022

 暑さに強く大莢でやわらかい。

小袋 270円(税込)

1dl入 648円(税込)

沖縄 はいぶし

沖縄 はいぶし

品種コード: 023023

暑さに強く、真夏の高温期でも着莢するつるありインゲン

小袋 270円(税込)

1dl入 702円(税込)

沖縄 島大根

固定種

沖縄 島大根

しまだいこん

品種コード: 034012

暑さ病気に強い3~5kgほどになる大型の沖縄特産大根 (播種時期は7月下旬より 早春蒔き不可 )

小袋 270円(税込)

太れいし

固定種

太れいし

品種コード: 008007

長さ約15cmの小型の小判型 幾分小型であるが実つきが良く 作りやすい

小袋 270円(税込)

さつま大長れいし

固定種

さつま大長れいし

品種コード: 008006

鹿児島県で主に栽培されている 長さは35cm以上になる

小袋 324円(税込)

オキテング25号

一代交配

売りきれ

オキテング25号

品種コード: 034013

草丈の低いうちから実が成るわい性種 熟果は2kg以上となりフルーツとして、 野菜として幼果はサラダ、きんぴら、炒め物としておいしい。

小袋 540円(税込)