葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
固定種
テンダーポール
花茎を食べるニラ
【特長】中国南部や台湾で広く栽培されている野菜で長く伸びた花から茎の部分を食する多年草葉は葉ニラに比べ堅いので食べない播種後翌年からトウ立ちが極めて多い 6～9月にかけて収獲する
トウの部分はコクがあり非常に美味で炒め物、卵とじ等多様に利用できる
この品種の栽培の注意点
【育て方】
春蒔きで1年目は株を養成するため花が咲いたら早めにかきとり株に負担をかけないようにする 2年目に定植すると良い
4年目からは株分けし更新する
播種時期
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メーカー名
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生産地
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種子消毒
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種子加工
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