芽キャベツ（子持ち甘藍）
寒さに強い収量性の高い固定種
めきゃべつ （こもちかんらん） 固定種
ヨーロッパの原産でキャベツの仲間になります。
50〜60cmに伸びた太い茎の葉脈に、直径2〜3cmの小さなキャベツが数多くなる。草勢旺盛、寒さに強く作りやすい。
只今販売している品種はキャッツキルです
この品種の栽培の注意点
【栽培の要点】播種期を守り極端な早蒔き、遅蒔きを避ける。
一般地の春蒔き栽培はできません。
子持ちカンラン（芽キャベツ）特性
原産地： ヨーロッパ南部池中海沿岸地域
温度適応性 冷涼な気候を好み、高温には弱いが、温度適応性は広い。
発 芽 適 温: 15〜30d℃〔min 4 〜8℃〜max35℃
生 育 適 温: 15〜20℃ min 5℃〜max28℃
光 適 応 性： 半日陰に耐えるが、結球には外葉によく光があたることが必要。
土壌適応性： 土壌適応性が極めて広い。
保水力のある土壌に適する。特に結球期の水分要求強く、乾燥期の水分補給が重要。
土壌酸度適応性：弱酸性〜中性（pH5.5〜6.5）
花芽分化と拍苔および結球： グリーンプラントバーナリ型で､一一定の大きさに達した苗が一定の期間低温にあうと花芽を分化し､その後の高温・長日条件で抽苔、開花が促進される。
一般に平均気温14℃以下、平均最低気温10℃以下の温度に感応して花芽を分化しやすく、平均気温5〜9℃で最もよく感応するが、低温の程度、受ける期間、および感応する苗の大きさは、それぞれ品種で異なる。
結球は外葉が17〜20枚、定植後40〜50日ごろから、光の影響で葉の内側と外側とのホルモン形成に差ができることで起こる。
十分な葉数確保前の花芽分化、早期抽苔は結球を妨げる。
結球適温は13〜20℃。 28℃以上で７℃以下ではよく結球しにくい。
耕種概要
育苗
60〜120cm
1〜2条
30〜40cm
400〜550株
4〜5.5株
3〜4ml
0.03〜0.04ml
450〜800粒
4.5〜8粒
3500〜5000粒
播種時期
キャッツキル（芽キャベツ）種蒔き時期 栽培時期
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イタリア
無し
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