美球で食味抜群
つがる紅蕪(つがるべにかぶ)【特長】●春蒔きも出来、寒さにも強い作りやすい蕪で小〜中蕪まで収穫でき便利
●播種後約45日で中蕪となり60日くらいで根径12〜13cmとなる根部はの紅の着色早く、尻づまり、肩のはりが良い
●表皮は鮮やかな紅で内部は純白
●葉軸も赤みが出る
●肉質緻密でやわらかく、漬物などで食味満点
【育て方】
中〜大蕪にするには、間引きを早く済ませること
春蒔きの場合は根径8cm前後で収穫する
〇原産地はアジア、特にアフガニスタンを中心とする一元説と、これにヨーロッパ西南部の海岸地帯を加える二元説がある。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好む。
〇秋作が最も作りやすい。
〇春作、また夏作の場合は向いた品種の選定に留意する。
〇トウ立ちは低温により誘起され、トウ立ちの早晩性は品種間差が見られ、大かぶ、在来蕪は抽苔が早く、小かぶは遅い傾向にある。
直まき
90cm
4条
8〜12cm
4000〜6000株
40〜60株
40〜60ml
0.4〜0.6ml
1.32万〜2.25万粒
132〜225粒
6600〜7500粒