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種苗と園芸品
「つる新 種苗店」

パープルトマティーヨ(大ほおずき)

ぱーぷるとまてぃーよ
特長
ナス科ほおずき属で『トマティーロ』とも呼ばれ、メキシコ料理に欠かせない食材です。
紫色の果実で珍しい品種です。
袋状の皮の中に紫がかった果実が出来ます。
完熟すると生食しても美味しいです。
サルサソースやピクルス、ガスパチョ、ジャム、炒め物などに利用します。

この品種の栽培の注意点

【栽培方法】            
発芽適温25〜30℃発芽に約2〜3週間かかります。
寒い時期に種をまくときは温度管理に注意してください。
本葉5〜7枚の頃、約60〜90cm間隔に定植します。
収穫は包皮が乾燥して中の実が太ってきた時ですが、完熟させると果実が見えてきて自然に落下します。
背丈が高くなるので支柱が必要です。

播種時期

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メーカー名

藤田種子

生産地

徳島県

種子消毒

無し

種子加工

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¥451 税込
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