雑穀のページへ

在来種

アマランサス

品種コード: 031010

葉けいとうの仲間カルシウムなどを多く含み栄養価高い

アマランサス

 

葉ゲイトウの一種で実を食する 
また若い芽、葉ははおひたしなどでおいしい
精白などの加工を必要とせずそのまま利用が出来る
便利な穀物である。



栽培
播種期は4~7月 
発芽にはかなり温度が必要(25~30℃)

間引き 草丈が2mほどになるので太くガッチリ育てるために、草丈が20~30cmになった頃適当に行う。

施肥 徒長させないよう極控える

収穫 子実が充実したら乾燥させシートの上などでたたき実を落とした後、風選選別する。

小袋 220円(税込)

1dL 1320円(税込)