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固定種

食用ほうずき

品種コード: 008011

食用に改良された在来形のほうずき果の色は黄色 熟すとほんのり酸っぱく上品な甘味があり美味

食用ほうずき

がくが袋状に大きくなり、その中に果実を包み込みます。 
盛夏を過ぎる頃から、がくが褐色化しその中の果実が黄椎色に熟れると食べ頃です。
味覚は甘酸っぱくフルーティーです。
果実は生食はもちろん、砂糖漬けやジャムなどお菓子の材料、ソースや料理の付け合せとしても賞味できます。 播種時期 3~6月  生育に時間がかかるので地域に応じできるだけ早く播種する。ほうづきはトマトに近い種類であるが、株姿は茄子に近く、成りは遠く枝の外側に着果するので、余裕をもって株間は1m位。

小袋 270円(税込)

商品コード: 00801101