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ガーデンハックルベリー

品種コード: 008024

ナス科のイヌホオズキの仲間で、食用の品種です。ジャムに最適!

ガーデンハックルベリーの種子

【特性】
ナス科ノイヌホオズキの仲間で、食用の品種です。
一年草で、草丈45~60cmになります。
夏に白色の花をつけ、初秋に直径約1.2cmの黒紫色の実を多くつけます。
発芽適温20~22℃。
日当たりの良い、やや湿り気のある土を好みます。
生育は容易です。 【栽培ポイント】
欧米では家庭でよく栽培され、熟した実をジャムにして食べられています。
生の実はおいしくありません。
熟さない実や、葉を食べてはいけません。
実は最初は緑色ですが、十分黒紫色になり、さわるとやわらかくなった頃が収穫のめやすです。
必ず加熱してジャムやパイの詰め物にして食べます。
食べきれない実はブルーベリーのように冷凍保存できます。

小袋 0.05ml 540円(税込)

商品コード: 00802401