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固定種

鹿ヶ谷南瓜(ししがたに)

品種コード: 007026

特異な形で目立つことNO.1の京野菜

播種時期(寒地)
(3月蒔きはハウス育苗)
3~6月
播種時期(暖地)
(2月蒔きはハウス育苗)
2~6月

収穫時期 播種後 120日~

○特長

鹿ケ谷南瓜は京都北西の山麓、鹿ヶ谷の特産種で表皮はでこぼこし、
ひょうたん型の特異な形状。味は西洋南瓜に比較すると
あっさりとして美味で、煮崩れしにくく日本料理に最適。

 

○育て方

栽培方法普通の南瓜と基本的には同様です。本葉5?6枚で親づるを摘芯し3?4本の子づるを残す。
追肥は着果し始めたころとその10日後の2度行う。
実の形がくずれていたら、上向きにすわり直させると形が整う。

生育初期にアブラムシが付かないよう注意する

かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい

分布図 栽培時期

小袋 約12粒 324円(税込)