固定種
ロマネスコ うずまき
ロマネスコカリフラワー
品種コード: 017013
黄みどり色のカリフラワー
- 播種時期（寒地）
- 4～6月
- 播種時期（中間地）
- 7～8月
- 播種時期（暖地）
- 7～8月
収穫時期 播種後 130日～
かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい
寒地では播種時期を前にずらしてください
小袋
1ml入
486円(税込)
○特長
カリフラワーの仲間で先端のとがった黄緑色のたいへんしまった山型状の花蕾となる。
草勢強く耐寒性もあり作りやすく花蕾のゆるみが遅いので収穫期の幅が広い。
特異な形を利用し幅広い料理に使える
いろどりも美しいので盛り合わせを演出できる。
○育て方
作り方はふつうのカリフラワーに準じます
一般平暖地では7月の上旬に播種し40日程度で定植します
年末から3月にかけ収穫となります