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愛三交配

連山2号

品種コード: 017012

耐病性・耐寒性に優れ、播種、収穫巾広く 栽培容易のロマネスコカリフラワー

播種時期(寒地)
4~6月
播種時期(中間地)
7~8月
播種時期(暖地)
7~8月

収穫時期 播種後 130日~

○特長

花蕾は見事な美しさで、芸術品のようです。
●食味はコクのある風味と自然の甘味が口に広がります
●緑黄色野菜であり、健康食としても利用が広がっている。
料理法
●加熱しても変色せず、より鮮やかな緑色となります。 小房に分けてカリフラワー、ブロッコリーと同様の料理ができます
コクと甘味を生かしたテンプラ・炒め物・クリーム煮・グラタン・ホットサラダなどに適します。また装飾野菜として、色と形が料理を引き立てます。

かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい

分布図 栽培時期

小袋 0.5ml入 378円(税込)

商品コード: 01701201