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固定種

常盤大長ごぼう(ときわおおなが)

品種コード: 010006

滝の川の赤茎系から、尻まで太りがよく ス入りが遅く、 質の高さで評価を得た有名品種。

常盤大長ごぼう

常盤大長ごぼう
春まきと秋まき両用でス入りの遅い長太り種!
【特  長】
●「滝野川」の赤茎系から,尻まで太りがよくてス入りが遅く,抽苔の少ない系統を目的に,長野県飯山市常盤(ときわ)で改良された優良品種で,赤茎・黒葉で作りやすい晩生の強勢豊産種。
●根身はすこぶる長大で,肉付きよく,肉質はやわらかで香気に富み,食味がすぐれ,市場性上々。 【栽培要点】
●春まきは3月下旬~5月上旬,秋まきは9月中旬~10月上旬が適期で,むやみな早まきは避ける。
●長根種のため,耕土の深い肥沃地が栽培適地。
●発芽直後の幼苗時の乾燥に留意するとともに,過湿にならないように排水に努める。
●連作を嫌うので4~5年の休閑が必要。

常盤大長ごぼうの栽培時期の1例です。

ときわ大長ごぼうの作り方

小袋 10mL 270円(税込)

商品コード: 01000601

20mL 432円(税込)

商品コード: 01000602