固定種
白なす
品種コード: 002024
珍しい白皮のナス
- 播種時期（寒地）
（3月蒔きはハウス育苗） - 3～6月
- 播種時期（暖地）
（2月蒔きはハウス育苗） - 2～7月
収穫時期 播種後 ６０日～
かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい
小袋
約20粒
594円(税込)
商品コード: 00202401
○特長
外皮の真っ白ななす。
皮から色が出ないので料理の色を汚さない
食味は米ナスに似ていて炒め物、フライに向く
小さな果実で収穫しピクルスやスライスしてサラダ
にもなる
果熟になると外皮は黄色に変わる
○育て方
色が無いので、種々の料理に使える