タキイ交配
早生丸茄子（わせまるなす）
品種コード: 002010
硬めで肉質が良い
- 播種時期（寒地）
（3月蒔きはハウス育苗） - 3～6月
- 播種時期（暖地）
（2月蒔きはハウス育苗） - 2～6月
収穫時期 播種後 ６０日～
かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい
小袋
90粒
626円(税込)
○特長
果は濃紫いろでツヤが良く美しく整った丸型の大果
皮は幾分固めで水分少なく
肉はよくしまり独特な食感で食味抜群
煮なす バター焼きなどで使える
信州名物のおやきにはこれが一番
肉質の硬さがあるので長期の粕漬けなどの漬物にも最適