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固定種

芥藍(カイラン)

品種コード: 015015

トウの部分を食べるキャベツの仲間

芥藍
播種時期(寒地)
6月初旬~8月中旬
播種時期(暖地)
5月中旬~9月初旬

収穫時期 播種後 25日~

○特長

中国南部や台湾で広く栽培されているキャベツの仲間の野菜
暑さ乾燥に非常に強い
キャベツなどが作りにくい夏場の高温期に栽培し、トウと園先端の若い葉を利用する
収獲したトウは外皮の堅い部分を除きm、やわらかい中心部を利用する
中華料理はもちろん炒め物、さっと茹でる等で料理法は多様

 

○育て方

低温期栽培は向かない

小袋 約400粒 216円(税込)

商品コード: 01501501