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韃靼そば(ダッタンソバ)

品種コード: 037042

やせ地でも生育!

雑穀 麦類に移動しました

播種時期(寒地)
7~8月
(播種後 40~55日で開花)
播種時期(暖地)
8~9月
(播種後 40~55日で開花)

○特長

* 別名ニガソバとも呼ばれ普通ソバの近縁であるが、
  草姿はかなり異なる。
  ソバより晩成で開花までは60日、実の収穫までは90日ほど要する。原産地がチベットなどヒマラヤ周辺であり元々強勢でやせ地でも栽培できる。
  収穫した実はルチン(動脈硬化などに有効とされる物質)の含有量が極めて多く健康食品として注目されているが別名の通り苦味がある。

草丈 60~80cm
一年草
播種量 4~6kg/10a
用途 緑肥 雑草を抑制 食用

 

○育て方

肥料は施さない。

小袋 1dl入 324円(税込)

1kg入 1620円(税込)