かぶと小かぶ

37件
品種名 説明 価格
賢明かぶ

松島交配

賢明かぶ

けんめいかぶ

品種コード: 053001

小かぶ 春と秋蒔き
低温下でも生育肥大が良い極早生種
肉質は緻密で柔らかくジューシーで甘みに富みたいへん美味しい
短時間の塩もみ、サラダなどの生食用として最適

小袋 432円(税込)

20ml入 1425円(税込)

耐病ひかり蕪

タキイ交配

耐病ひかり蕪

たいびょうひかり

品種コード: 053002

小~大かぶ  春~秋蒔き
太りが早く 小~中~大かぶと随時収穫できる作りやすい万能種。
形は早くから豊円形に揃う

小袋 459円(税込)

20ml入 1458円(税込)

スワン蕪

タキイ交配

スワン蕪

品種コード: 053003

小~大かぶ 秋蒔きに向く
小かぶとしても、本命の中大かぶどりでも形質は最高。肉質は柔らかで甘みがあり、漬物のほかサラダ用にも通用する美味しさがある。

小袋 459円(税込)

20ml入 1458円(税込)

たかね小かぶ

サカタ交配

たかね小かぶ

品種コード: 053005

小かぶ 春~秋蒔き
揃いの良い金町小かぶの一代交配種
極早生の品種なので早太り性を生かし周年栽培も可能

小袋 378円(税込)

20ml入 1306円(税込)

理想金町小かぶ

固定種

理想金町小かぶ

りそうかなまち

品種コード: 053006

春~秋蒔き
厳冬期を除く時無しこかぶ
根部は腰高の純白色の偏円球で厚みがある。
表皮きめ細かく尻止まりよく玉肌
肉質緻密やわらかく甘みがある

8ml 270円(税込)

20ml入 496円(税込)

早生今市小かぶ

固定種

早生今市小かぶ

わせいまいちかぶ

品種コード: 053007

春~秋蒔き
奈良県の伝統野菜。
根部は純白の偏円型で肉質緻密でやわらかい、特に葉が柔らかく美味

8ml 216円(税込)

みやま早生小かぶ

固定種

みやま早生小かぶ

品種コード: 053008

春~秋蒔き
早生金町小かぶの改良種で茎葉ともに味が良く、根部もやわらかく甘味がある。

7ml 216円(税込)

理想覆下小かぶ

固定種

理想覆下小かぶ

りそうおおいした

品種コード: 053009

早春   秋~晩秋蒔き
晩抽性で耐寒肥大力にすぐれ裂根が遅い
腰高の純白色偏円球で球肌、収量ともに良い
覆下、トンネル栽培で威力を発揮するが、四季を通じいつでも栽培できる。

8ml 270円(税込)

20ml入 530円(税込)

時無し小かぶ

固定種

時無し小かぶ

ときなし

品種コード: 053010

春~秋蒔き
根径3~5cmで収穫する極早生の小かぶ。
生育が早く時期を選ばず蒔ける。

小袋 216円(税込)

寄居かぶ

固定種

寄居かぶ

よりい

品種コード: 053011

春~秋蒔き
新潟特産の中かぶ。肉質柔らかく、甘み、風味に富む。
根の肥大は早く偏円で根径8~10cmになる。

8ml 216円(税込)

天王寺かぶ

固定種

天王寺かぶ

てんのうじ

品種コード: 053012

春~秋蒔き
大阪天王寺付近で栽培されていた歴史の古い中かぶ
根部は8~9cm 色は純白の中生種

8ml 216円(税込)

あやめ雪蕪

サカタ交配、一代交配

あやめ雪蕪

あやめゆきかぶ

品種コード: 053013

春~秋蒔き
小かぶ 赤紫と白のコントラストが美しい

小袋 432円(税込)

あかくら蕪

一代交配、小林交配

あかくら蕪

品種コード: 053014

秋、春蒔きも可能
蕪は全面美しい鮮紅色の偏円球、肉質は緻密でやわらかく独特の風味があり浅漬け、糠漬け、三杯酢などで美味しい

小袋 378円(税込)

20ml入 1414円(税込)

つがる紅蕪

一代交配

つがる紅蕪

品種コード: 053015

秋、春蒔きも可能
根部の紅の着色が早く、尻詰まり良く、揃いも良い一代交配の早生の中蕪。

小袋 378円(税込)

20ml入 1490円(税込)

飛騨紅蕪

固定種

2018年6月入荷予定

飛騨紅蕪

ひだべに

品種コード: 053016

秋蒔き専用
岐阜県飛騨地方特産の赤かぶ
蕪の外面は濃紅、肉色は純白
漬けると皮の紅色が染み出し美しく色付く。

8ml 216円(税込)

木曽紫蕪

固定種

2018年6月入荷予定

木曽紫蕪

きそむらさきかぶ

品種コード: 053017

秋蒔き専用
長野県木曽地方の特産品
長期漬けにも向く硬めの肉質 耐寒性が強い

8ml 216円(税込)

温海かぶの種

固定種

2018年6月入荷予定

温海かぶ

あつみかぶ

品種コード: 053018

秋蒔き専用

山形県庄内地方の伝統ある品種
適度な硬さで甘味あり漬物に向く

8ml 324円(税込)

本紅赤丸蕪

固定種

2018年6月入荷予定

本紅赤丸蕪

ほんべにあかまる

品種コード: 053019

秋蒔き専用
根部は美しい鮮紅色で、根計0cmほどの中かぶ
葉柄や葉脈まも先まで濃紅色。 

8ml 216円(税込)

万木蕪

固定種

2018年6月入荷予定

万木蕪

ゆるぎかぶ

品種コード: 053020

秋蒔き専用
表皮は鮮やかな赤
内部は純白の美しい蕪

8ml 216円(税込)

CR紅あじ 赤蕪

一代交配、小林交配

CR紅あじ 赤蕪

CRべにあじ

品種コード: 053021

秋蒔き専用
播種後50日くらいから中かぶとして収穫でき以後日をおくとさらに肥大し10~12cmの中大かぶとなる
根部外皮は赤く内部は白地に少し紅がさす
肉質柔らかく甘みがある

小袋 378円(税込)

20mL 1782円(税込)

もものすけ蕪

一代交配

もものすけ蕪

品種コード: 053022

手で皮がむけるおししいサラダ蕪

小袋 540円(税込)

早生大蕪

タキイ交配

2018年6月入荷予定

早生大蕪

わせおおかぶ

品種コード: 053023

大かぶ  秋蒔き専用
種蒔きご70日くらいで根径12cm 重さ約1kgとなり日をおけば2kg以上に太る
病気に強く、強勢で作りやすい
千枚漬け、や蒸し物としても使える

小袋 459円(税込)

20mL 1458円(税込)

聖護院大蕪

固定種

2018年6月入荷予定

聖護院大蕪

しょうごいんおおかぶ

品種コード: 053024

秋蒔き専用 大かぶ  秋蒔き専用
飛びぬけて大型で豊産性の代表的な京野菜

8ml 216円(税込)

新金時紅蕪

固定種

新金時紅蕪

しんきんときながかぶ

品種コード: 053025

秋蒔き専用
根部は直径2~3cm 長さ20~25cm
外皮は光沢ある鮮紅色で 内部まで赤く染まっている珍しい蕪
浅漬け、桜漬けなどに良い

小袋 378円(税込)

飛鳥あかね蕪

飛鳥あかね蕪

品種コード: 053037

奈良県の在来種で香りがあり味が濃い細長型の赤カブ。

小袋 378円(税込)

20mL(約4000粒) 918円(税込)

桜あかり蕪

桜あかり蕪

品種コード: 053038

品質の高さと作りやすさを兼ね備えた交配種。

小袋 378円(税込)

20mL(約4000粒) 1684円(税込)

日野菜蕪

固定種

日野菜蕪

ひのなかぶ

品種コード: 053027

秋蒔きをお勧めします
根部は直径約2~3cm 長さ約25cm
根の上部は紫紅 下部は白と 葉茎は紅紫と美しい。
肉質緻密で幾分辛味があり塩漬け、こうじ漬け、酢漬けと漬物用として美味。

小袋 216円(税込)

すぐき菜

固定種

2018年6月入荷予定

すぐき菜

品種コード: 053028

蕪の一種で特有のの芳香がある
特にすぐき漬けで有名な京都洛北で作られる伝統野菜。

小袋 216円(税込)

長かぶの種

固定種

2018年6月入荷予定

東京長かぶ

品種コード: 053029

秋蒔き専用
大根のような形状の長かぶで地表に出た首部は淡緑色となる

小袋 216円(税込)

津田蕪

固定種

2018年6月入荷予定

津田蕪

つだかぶ

品種コード: 053030

秋蒔き専用
島根県特産の早生の優良種
長さ約20cm径5cmで特長ある牛角型
紅白で美しく肉質緻密で、根部、茎葉とも漬物、煮物に最適。

小袋 216円(税込)

野沢菜

固定種

野沢菜

のざわな

品種コード: 053031

元は蕪の一種の漬け菜
菜漬けで有名であるが、硬い蕪も美味
菜、茎、蕪すべて利用できます
(菜類の野沢菜と同一のものです)

小袋 162円(税込)

1dL 432円(税込)

稲核菜

固定種

稲核菜

いねこきな

品種コード: 053032

元は蕪の一種の漬け菜
味の良さで近年、再評価されていすが、漬物で蕪も美味

小袋 216円(税込)

黄金かぶ

一代交配

黄金かぶ

おうごんかぶ

品種コード: 053033

秋蒔き専用
中~大型西洋蕪で、果皮、果肉とも黄金色。
サラダの素材また料理の色どりに最適

小袋 324円(税込)

金かぶ

金かぶ

品種コード: 053039

珍しい黄色系の甲高小かぶ

小袋 339円(税込)

洋種かぶ ターニップ

固定種

洋種かぶ ターニップ

ようしゅかぶ たーにっぷ

品種コード: 053034

煮崩れしにくい西洋かぶ

小袋 270円(税込)

ルタバガ

固定種

ルタバガ

品種コード: 053035

別名スエーデンかぶ
大型で皮は非常に厚く肉も硬い。
長時間似ても崩れず、シチューなどの料理で利用する。

小袋 270円(税込)

遠野蕪

固定種

遠野蕪

とおのかぶ

品種コード: 053036

秋蒔き専用
岩手県遠野市上郷町暮坪集落特産の辛味の強い蕪(暮坪かぶ)とよばれる
長さ約20~25cm径5cm
独特の辛味と香気は薬味として食欲をそそる

小袋 378円(税込)