針種ミンスターほうれん草

【特　　長】
●草姿が日本種に近似した洋種で，抽苔が遅いので特に春～初夏出し用として好評。
●草姿はやや開張性。葉は細く，欠刻が多くて切れ込みは深い。
●葉質はやわらかく，根ぎわは鮮紅色によ＜着色し，食味良好で市場性が高い。
●耐暑性があり，また寒さにも強くて越冬性もある。
【栽培要点】
●圃場は有機質に富み，排水良好な肥沃地を選ぶこと。
●酸性土壌を嫌うので，あらかじめ石灰を施用して矯正しておく。
●春まきは発芽に日数を要するので，催芽をして播種を行い，施肥は元肥主力で初期から生育を促す。
●病害対策は早期防
除に努め，適期収穫で良品出荷に留意する。