味サラダほうれん草

特　性】
●ビタミンやミネラル､鉄分､食物繊維等､多くの栄養素を含んでいます。
●葉肉はやわらかくアクが少ないので、サラダ等の生食に最適なほうれんそうです。またおひたしや炒め物にも適します。
●草姿は極立性で揃いよく、収穫、調整が容易です。葉はテリの　ある鮮緑色で、浅い切れ込みが入ります。
●べ卜病レース1～4に抵抗性をもち、秋及び早春まきに適しています。　露地栽培はもちろんのこと、プランターでも栽培出来ます。
【栽培の要点】
●春及び高温期での厚まきは軟弱徒長。早期抽苔の原因となるので、早めの間引き、適期収穫をします。
●圃場は堆肥など有機質を多めに施し、通気性のよい肥沃な土づくりを心がけます。