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一代交配

オータムポエム

品種コード: 055005

アスパラ風味の新しい野菜!

オータムポエム
播種時期(寒地)
8~9月蒔き 収穫 11~12月

施設栽培(ハウス トンネル)
10~3月蒔き 収穫 12~5月
播種時期(中間地)
8~9月蒔き 収穫 11~1月

施設栽培(ハウス トンネル)
10~3月蒔き 収穫 12~5月
播種時期(暖地)
9~10月蒔き 収穫 11~1月

施設栽培(ハウス トンネル)
11~3月蒔き 収穫 1~5月

収穫  トウ立ちしはじめた枝を摘みとる

○特長

アスパラガスに似た食感を持ち、秋からトウ立ち始めたつぼみと茎葉を食べる新しい野菜。
主茎を収穫後わき芽が2番、3番と順次のびてくるので次から次へと長期間収穫できる。
春先に出る茎立ち菜と似た形態であるが秋、初冬より収穫できる貴重な品種。
やわらかく甘味有り美味で別名がアスパラ菜と呼ばれるように、和風、洋風とも同様な調理法で使える。

○由来

○育て方

寒さには幾分弱いので厳冬期は施設栽培にする

かなり大まかな地域と作型です 作型の参考としてご覧下さい

分布図 オータムポエム 栽培時期

小袋 2mL 432円(税込)

商品コード: 05500501

20ml入 3564円(税込)

商品コード: 05500502